蛋白质溶液的ph(13个结果)

最佳答案：既然蛋白带负电,就选阳离子.所以选A

最佳答案：可能变大也可能减小,氨基酸有偏酸性的也有偏碱性的

最佳答案：选B.因为蛋白质分子在PH高于其等电点的溶液中-COOH会部分解离释放质子从而带负电.生动点说就是溶液对于蛋白质来说H离子太少,OH离子太多,不够结合的,蛋白质

最佳答案：不同的蛋白质,pi=pH 的点在碱性、中性和酸性区域都有可能.只要pH大于pi,溶液中多数蛋白质会解离出氢离子而带有负电荷.如果一种蛋白质的pi=4.0,那么,

最佳答案：D：≤8

最佳答案：1、答案为：C,pI pI（等电点）时带负电荷,在电场作用下向正极移动pH > pI时带正电荷,在电场作用下向负极移动pH=pI时净电荷为零,在电场作用下既不

最佳答案：酪蛋白的等电点并不符合上述溶液,在不同的PH下,同一个蛋白质的溶解度不同.因为等电点状态下蛋白质溶解度最低,不同PH溶解度不同,所以浑浊度不同.

最佳答案：A.当缓冲溶液的pH值大于蛋白质等电点时,会诱导羧基基团的电离,这样蛋白质本身就呈电负性,在电场的作用下,向阳极移动.故本题选A.

最佳答案：1. 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最不稳定（C）A.溶液pH大于pIB.溶液pH小于pIC.溶液pH等于pID.溶液pH等于7.40E.以上都不是2

最佳答案：蛋白质在溶液中维持不沉淀的一个重要原因就是彼此之间的电荷相斥力,也就是物理学讲的同性相斥的静电作用力.在等电点时,蛋白质分子净电荷为零(即正负电荷相等),此时蛋

最佳答案：1.有机溶剂助沉法 + 等电点法沉淀蛋白.乙醇有机溶剂变性蛋白 PH4.7的缓冲溶液更加沉淀蛋白.（卵清蛋白的等电点pI是4.6-4.7）当你加入HCL时,pH

最佳答案：首先：你要知道,蛋白质是带有电荷的,一种蛋白质在某一个pH下,蛋白质的电荷被中和,溶解度最小,这个pH成为等电点.（你们用的蛋白质的等电点估计就是4.7）其次,

最佳答案：试试配合物的锌盐呢?醋酸锌水解,呈碱性.