解题思路:根据轴对称图形与中心对称图形的概念求解.
等边三角形是轴对称图形,不是中心对称图形,不符合题意;
平行四边形不是轴对称图形,是中心对称图形,不符合题意;
等腰梯形是轴对称图形,不是中心对称图形,不符合题意.
矩形既是轴对称图形,也是中心对称图形,符合题意;
正五边形是轴对称图形,不是中心对称图形,不符合题意.
圆既是轴对称图形,也是中心对称图形,符合题意;
综上可得有2个符合题意.
故选B.
点评:
本题考点: 中心对称图形;轴对称图形.
考点点评: 本题考查了中心对称及轴对称的知识,解题时掌握好中心对称图形与轴对称图形的概念.轴对称图形的关键是寻找对称轴,图形两部分折叠后可重合,中心对称图形是要寻找对称中心,旋转180度后两部分重合.