对烧瓶内的水加热至沸腾后密闭,同时停止加热并迅速在容器外表浇冷水加以冷却,为什么会重新沸腾?
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这种情况下,沸点变低,但瓶内的液体温度还高于此时的沸点,所以液体还继续沸腾.继续获得热量的说法是为了保持液体的温度等于或高于沸点,只要温度高于液体当下的沸点就能沸腾.
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