最佳答案:多元醇和CU(OH)2反应生成绛蓝色溶液
最佳答案:1.发生显色反应的是:稀蛋清 淀粉酶.不发生显色反应的是:葡糖糖 淀粉.用双缩脲试剂,稀蛋清 淀粉酶都是蛋白质,遇到双缩脲试剂,出现紫色.2.菲林试剂用来鉴定还
最佳答案:先给待测样液编号.各取待测样液少量,分别滴加适量斐林试剂,热水浴,出现红黄色的是葡萄糖溶液.取淀粉溶液少量,分成两份,一份滴加未测明溶液A少量,一份滴加未测明溶
最佳答案:首先你要知道,三种试剂是干什么的.双缩脲试剂是检验蛋白质的,斐林试剂是检验葡萄糖的,至于淀粉溶液,在淀粉酶的作用下,可以水解为葡萄糖.(1)用一种试剂将上述四种
最佳答案:Ⅰ.(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质,蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉属于糖类,不能与双缩脲试剂发生显色反应,所以可以用双缩脲试剂将4
最佳答案:解题思路:酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一
最佳答案:用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是双缩脲试剂,其中能发生显色反应的一组溶液是蛋清、淀粉酶,可再用菲林试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
最佳答案:选1,这个就是专一性没的说2,温度的影响不能煮熟了再说,那就蛋白质变性了都不活了哪还谈活性,可以说45 50度之类的,然后活性很低3,淀粉水解为麦芽糖,按理说是
最佳答案:解题思路:分析表格:(1)由于稀蛋清和淀粉酶的化学本质都是蛋白质,蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应,而葡萄糖和淀粉不与双缩脲试剂反应,所以可以用双缩脲试剂将4种