知识问答
最佳答案：A．二者结构相似，官能团相同，均为苯酚的同系物，则与BHT互为同系物，故A正确；B．含酚-OH，易被氧化，所以能发生氧化反应，故B正确；C．酚-OH的酸性比碳酸
最佳答案：1,B2,原子晶体,但说原子键就错了.因为没有原子键这个说法.原子晶体的原子都是通过共价键连接的.SiO2是Si-O单键,每个Si原子与4个O相连,每个O与2个
最佳答案：解题思路：能防止袋装食品受潮及氧化变质说明该混合物能吸收水分，且在反应中易失电子而作还原剂的物质，据此分析解答．A、硅胶具有吸水性，铁粉是常用的双吸剂，能吸收氧
最佳答案：1.b,因为二价铁有还原性2.b,从题目就看得出来啦～3.cuo和稀硫酸反应后溶液中就有铜离子啦,所以跟铁发生置换反应,因为同摩尔铁比铜轻,所以会增重,同时铁和
最佳答案：A是加快食品氧化变质的C硅胶是干燥剂,防潮用的D生石灰是吸水防潮用的B铁可以被氧化,空气中的氧气去氧化更活跃的铁,自然没工夫去氧化食品了,当然就可以延长食品的保
最佳答案：解题思路：主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑，防氧化就是防止氧气的进入并与之反应，防受潮就是防止水分的进入．A、生石灰能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧
最佳答案：解题思路：主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑，防氧化就是防止氧气的进入并与之反应，防受潮就是防止水分的进入，据此即可解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，但蔗
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：A．氧气具有氧化性，可以使食物发生腐烂，不能防止食品氧化变质，故A错误；B．铁粉是活泼金属，具有还原性，能和水、氧气发生反应，所以具有吸水和吸收氧气的性质，在包
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：解题思路：防止食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．无水硫酸铜能吸收水分，且不能防止食物被氧化
最佳答案：解题思路：为了防止月饼等富含油脂食品氧化变质，延长食品的保质期，则所加抗氧化物质应具有还原性，结合题中物质的性质解答该题．题中维生素C、还原铁粉以及亚硫酸钠都具
最佳答案：解题思路：防止仲秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，则选项中的物质应具有还原性，以此来解答．A．生石灰具有吸水性，常用作干燥
最佳答案：解题思路：如果是氧气和所加入的物质反应而失去了和食物反应的机会的话，则所加物质可以防止富脂食品氧化变质，延长食品的保质日期．为了延长食品的保质日期，常在包装袋中
最佳答案：A、无水硫酸铜能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧化，故此答案错误；B、生石灰能防止食品受潮，但食盐不能防止食物被氧化，故此答案错误；C、还原铁粉能吸收氧气并发生
