知识问答
最佳答案：解题思路：水是生命活动不可或缺的物质，维生素和无机盐能调节人体的新陈代谢平衡，蛋白质是构成人体细胞的基本物质．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组
最佳答案：解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，据此解题．食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．每一类营
最佳答案：解题思路：人体必需的三大营养物质是蛋白质、脂肪和糖类，植物性食物中含有的必需氨基酸一般不全，动物性食物含有齐全的必需氨基酸；三大营养物质中，糖类是人体内主要能量
最佳答案：1.要检验生理盐水中氯化钠,试剂为 酸化的硝酸银溶液2.除去粗盐中的你泥沙等不容性杂质操作过程 过滤3.用氢氧化钠除去粗盐中可容性杂质MgCl2 MgCl2+2
最佳答案：解题思路：此题主要考查营养物质的消化和吸收有关知识点．人体食物中的蛋白质、糖类和脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质才能被吸收；而水、无机盐和维生素
最佳答案：解题思路：此题主要考查营养物质的消化和吸收有关知识点．人体食物中的蛋白质、糖类和脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质才能被吸收；而水、无机盐和维生素
最佳答案：解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．各种营养物质中水是构成细胞的主要成分，约占60%-7
最佳答案：解题思路：A、糖类中的单糖和双糖、油脂均不属于高分子化合物；B、淀粉在淀粉酶的催化作用下水解为麦芽糖，麦芽糖在麦芽糖酶的催化作用下水解为葡萄糖；C、油脂在碱性条
最佳答案：解题思路：A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团；B．淀粉水解生成单糖；C．葡萄糖为单糖；D．蛋白质遇重金属盐发生变性．A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团，
最佳答案：解题思路：A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；B．淀粉水解最终生成葡萄糖；C．葡萄糖是单糖；D．皮肤组成重要成分是蛋白质．A．牛油的成分
最佳答案：解题思路：A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团；B．淀粉水解生成单糖；C．葡萄糖为单糖；D．蛋白质遇重金属盐发生变性．A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团，
最佳答案：解题思路：A．相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物；B．淀粉水解最终生成葡萄糖；C．葡萄糖是单糖；D．皮肤组成重要成分是蛋白质．A．牛油的成分
最佳答案：解题思路：A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团；B．淀粉水解生成单糖；C．葡萄糖为单糖；D．蛋白质遇重金属盐发生变性．A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团，
最佳答案：解题思路：A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团；B．淀粉水解生成单糖；C．葡萄糖为单糖；D．蛋白质遇重金属盐发生变性．A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团，
最佳答案：解题思路：A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团；B．淀粉水解生成单糖；C．葡萄糖为单糖；D．蛋白质遇重金属盐发生变性．A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团，
最佳答案：解题思路：A、脂溶性维生素溶于油脂，不溶于水；B、淀粉属于多糖，淀粉水解最终生成单糖葡萄糖；C、葡萄糖在人体中被氧气氧化，同时放出大量的热量；D、油脂相对分子质
最佳答案：解题思路：A．转化成葡萄糖是存储化学能；B．油脂在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应；C．纤维素和淀粉的n不同；D．蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应．A．植物通过光合作
最佳答案：解题思路：A．植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团；B．葡萄糖为单糖；C．蛋白质遇重金属盐发生变性；D．油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应．A．植物油高级脂肪烃基
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