解题思路：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．只发生物理变化的过程中没有新物质生成．
A、天然气做饭需要天然气燃烧放热，燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故A错；
B、吃进的食物一断时间后被消化，是在消化酶的作用下分解成更小的微粒，有新物质生成，属于化学变化，故B错；
C、自行车生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化，故C错；
D、水结成冰的过程中没有新物质生成，只是水的状态发生变化，属于物理变化，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．
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