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（2012•高淳县二模）人体所必需的化学元素仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充．日常生活中接触到的“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等用品中的氟、钙、碘、硒、铁指的是（　　）

A．单质

B．原子

C．元素

D．分子

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解题思路：食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“氟、钙、碘、硒、铁”不是以单质、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．

“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等用品中的“氟、钙、碘、硒、铁”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“氟、钙、碘、硒、铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．

故选C．

点评：

本题考点：元素的概念．

考点点评：本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键．

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