蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在肠胃中与水反应,生成氨基酸.蛋氨酸(化学式
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解题思路:(1)相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和;(2)根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量]×100%,进行分析解答.

(1)蛋氨酸的相对分子质量12×5+1×11+16×2+14×5+32=;故填:205;

(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为[14×5/205×100%≈34.1%;故填:34.1%.

点评:

本题考点: 相对分子质量的概念及其计算;元素的质量分数计算.

考点点评: 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

1年前

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