解题思路：根据多项式3x4-（m+5）x3+（n-1）x2-5x+3不含x3和x2，可令其系数为0．
因为多项式3x4-（m+5）x3+（n-1）x2-5x+3不含x3和x2．
所以含x3和x2的单项式的系数应为0，即m+5=0，n-1=0，求得m=-5，n=1．
故选C．
点评：
本题考点： 多项式．
考点点评： 在多项式中不含哪项，即哪项的系数为0．
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