下列说法正确的是（ ）A. 填埋法是垃圾处理的最佳方法B. 酸雨形成的主要原因是汽车尾气的任意排放C. 维生素C受热更
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解题思路：A．垃圾处理的最佳方法是分类回收，最大限度减少资源的浪费；
B．酸雨形成的主要原因是燃烧含硫的燃料如煤会生成二氧化硫；
C．根据温度越高，维生素C损失越多；
D．根据高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，可达几万至几十万，甚至达几百万或更大；
A．垃圾处理的最佳方法是分类回收，最大限度减少资源的浪费，故A错误；
B．酸雨形成的主要原因是燃烧含硫的燃料如煤会生成二氧化硫，故B错误；
C．根据温度越高，维生素C损失越多，因此生吃新鲜蔬菜比熟吃蔬菜维生素C的损失小，故C正确；
D．淀粉、纤维素、蛋白质的相对分子质量在一万以上，属于有机高分子化合物，油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故D错误；
故选：C；
点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径；有机高分子化合物的结构和性质．
考点点评： 本题主要考查了物质的分类、性质等知识，难度不大，根据课本知识即可完成．
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