化学~~~ 初二的很简单2、(4分)蛋白质的机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,
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(3)18*0.16=2.88g
(4)由（3）得合格奶粉氮元素质量分数为2.88/100=2.88%
样品奶粉氮元素质量分数0.5/100=0.5%
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