知识问答
最佳答案:结晶糖加热至160℃,便熔化成为浓稠透明的液体,冷却时又重新结晶.加热时间延长,糖即分解为葡萄糖及脱水果糖.在190—220℃的较高温度下,糖便脱水缩合成为焦糖
最佳答案:结晶糖加热至160℃,便熔化成为浓稠透明的液体,冷却时又重新结晶.加热时间延长,糖即分解为葡萄糖及脱水果糖.在190—220℃的较高温度下,糖便脱水缩合成为焦糖
最佳答案:丙酮酸:丙酮酸和氨基酸可以互相转换,氨基酸再转化为蛋白质.而氨基酸变成丙酮酸之后,也可以通过糖酵解变成糖.这个方式转化的主要是丙、色、丝、甘、苏、半胱.阿尔法酮
最佳答案:糖主要是血糖:中枢神经大多依赖血糖,且糖氧化反应放出的能源是人类主要的能源蛋白质主要是氨基酸:每一个细胞的构成都需要氨基酸,蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主
最佳答案:糖类,蛋白质,脂肪这三类肯定不用说,课文上有说它们“都是构成细胞的主要有机物……”.对于水分,课文上说的是它是“人体内含量最高的物质”.另外,水分在细胞形态维持
最佳答案:凡含醛基的物质均能发生银镜反应,包括 :1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 2.甲酸及其盐,如HCOOH、HCOONa等等 3.甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H
最佳答案:核糖体主要由蛋白质分子和核糖体RNA组成,形态有大亚基和小亚基,在大小亚基之间是信使RNA结合的位置.植物的向地性说明植物的不同部分对生长素的敏感程度不同.具体
最佳答案:核糖体主要是由哪些物质组成?蛋白质 RNA 酶植物的向地性说明了什么根有向下生长的习性核糖体,叶绿体,细胞核,线粒体是否都含有RNA?好象都有叶绿体在生命活动中
最佳答案:人体需要的物质,如葡萄糖,氨基酸等都是主动运输,需要载体需要能量.一些离子,小肠吸收K+、Na+、Ca2+等离子,葡萄糖,氨基酸,无机盐,核苷酸,带电荷离子等都
最佳答案:温度、水的流动速度、光线强度.我们设置与实验无关变量的是————光线强度.————,要控制变量的是————温度、水的流动速度————根据实验结果,影响物质溶解快
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