知识问答
最佳答案：由于水解蔗糖要用到稀硫酸,所以水解产物是酸性的,会把氢氧化铜反应掉,不能进行检验.所以要先加入过量的氢氧化钠,再加入新制的氢氧化铜溶液进行加热,如果产生砖红色沉
最佳答案：生物中果糖是还原糖的依据是实验现象,而化学则是从具体分子组成来说的.严格来将果糖不属于还原糖.只不过是酮基在碱性条件下转变为具还原性醛基.但应就题论题（生物回答
最佳答案：看你加多少甲酸了.如果溶液被你调到了酸性,就都变成甲酸铜了,不会发生银镜反应.氢氧化铜氧化醛类的反应必须要碱性条件才能发生.当然如果甲酸加的少,体系维持在碱性,
最佳答案：氢氧化铜是和醛基反应的,生成氧化亚铜沉淀,加热后没有变化,说明水解产物没有醛基,所以没有还原性.加入少量稀硫酸是用来水解的.而且是少量.
最佳答案：1）淀粉还没有转化成葡萄糖,白色粉末都是淀粉.加银氨液水浴加热,没有银镜生成（2）淀粉部分转化成葡萄糖,白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物.加碘水呈蓝色,加银氨会出
最佳答案：斐林试剂与还原糖反应要在碱性环境下进行,而果糖在碱性环境下会转化为葡萄糖……生物和化学有些说法不一样的.望采纳.
