知识问答
最佳答案：1 试管中的淀粉是否完全水解,100度,0度蓝色不消失,37度消失最快,室温次之2 球蛋白 变性 最适温度3 专一性
最佳答案：碘与淀粉共存时会出现蓝色,这是个很灵敏的反应.温度较低时,抑制酶作用（不是破坏）,蓝色一直存在（或经过比较长一段时间后消失）；温度到达或接近人口腔温度时,酶作用
最佳答案：这个问题并不是因为你要探究的是温度还是pH的不同,主要是应为过氧化氢本身很容易分解,所以要后加,避免自然条件下分解增大实验误差.通常情况下,在做酶活力相关实验时
最佳答案：解题思路：酶的生理作用是催化，酶的作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，在低温下酶的活性降低，但不会失活．当1mL新鲜的淀粉
最佳答案：解题思路：此题考查酶的特性以及检测蛋白质的方法．（1）酶的催化活性具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值等特性；（2）鉴定蛋白质需要使用双缩脲试剂，双缩脲试
最佳答案：解题思路：影响酶活性的因素有：温度、酸碱度等．在适宜的温度条件下，酶的活性达到最高；低于最适温度条件时酶活性会下降，高于最适温度条件时酶活性也会下降；并且在高温
最佳答案：选1,这个就是专一性没的说2,温度的影响不能煮熟了再说,那就蛋白质变性了都不活了哪还谈活性,可以说45 50度之类的,然后活性很低3,淀粉水解为麦芽糖,按理说是
最佳答案：探究温度对酶活性的影响，其实验步骤应该如下：①取3支试管，编号并各注入2毫升淀粉溶液，然后需控制温度→④将3支试管分别放在冰块、沸水和37℃水中维持温度5分钟，
最佳答案：答案C唾液淀粉酶的最适温度在37℃左右,若温度达到60℃则其活性很低,甚至失活,从而影响实验效果.
最佳答案：解题思路：为了探究温度对酶活性的影响，首先要控制实验的温度，其次注意指示剂--→碘液的加入顺序，最后观察实验现象，得出结论．探究温度对酶活性的影响，其实验步骤应
最佳答案：解题思路：本题主要考查酶的知识．1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化
