最佳答案:甘油是多羟基醇,醇不能跟NaOH反应.而菜油是油脂,含酯基,碱性条件下会水解,并且水解后生成带羧基的产物,也会跟naoh反应
最佳答案:乙醇呈中性,不反应都有主要是不饱和高级脂肪酸甘油酯,碱性条件下水解,生成的不饱和高级脂肪酸和氢氧化钠反应生成相应钠盐,此钠盐可做肥皂,故此反应叫皂化反应
最佳答案:反应.所以碱类物质可以来除油污.
最佳答案:因为油酸甘油酯是油酸和甘油(丙三醇)反应而来的,油酸是一种不饱和羧酸,与甘油发生酯化反应时生成的酯会有不饱和的双键,能与高锰酸钾或溴水发生氧化还原反应使高锰酸钾
最佳答案:不能,氢氧化钠固体溶于水放热,碱性条件下油脂会水解,升温加剧水解.
最佳答案:解题思路:把硬脂酸钠和甘油从混合溶液中分离出来,应先加NaCl降低硬脂酸钠的溶解度,使其析出,然后过滤得到硬脂酸钠,最后对滤液蒸馏得到甘油,以此来解答.把硬脂酸
最佳答案:解题思路:把硬脂酸钠和甘油从混合溶液中分离出来,应先加NaCl降低硬脂酸钠的溶解度,使其析出,然后过滤得到硬脂酸钠,最后对滤液蒸馏得到甘油,以此来解答.把硬脂酸
最佳答案:A.能说明比碳酸强,不能说明是弱酸B,说明具有酸性C.硬脂酸钠是强碱弱酸盐,呈碱性,能是酚酞变红.说明硬脂酸是弱酸 C对D.只能说明酯能发生水解,不能说明有无酸