知识问答
最佳答案：解题思路：A、长期使用“瘦肉精”会得一些疾病；B、霉变的花生中含有使人得病的黄曲霉；C、碘可以防止甲状腺疾病；D、工业色素会危害人体健康．A、长期食用“瘦肉精”
最佳答案：民以食为天出自《汉书·郦食其传》,指人民以粮食为自己生活所系,说明了民食的重要.秦朝灭亡后,刘邦和项羽争霸.刘邦联合各地反项羽力量,据守荥阳、成皋.荥阳西北有座
最佳答案：解题思路：A、长期使用“瘦肉精”会得一些疾病；B、霉变的花生中含有使人得病的黄曲霉；C、碘可以防止甲状腺疾病；D、工业色素会危害人体健康．A、长期食用“瘦肉精”
最佳答案：解题思路：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．A、霉变和已过保值期的食品中有黄曲霉，黄曲霉一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物．A错误．B、至于维生素，一般都
最佳答案：解题思路：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．A、霉变和已过保值期的食品中有黄曲霉，黄曲霉一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物．A错误．B、至于维生素，一般都
最佳答案：民以食为天出自《汉书·郦食其传》,指人民以粮食为自己生活所系,说明了民食的重要.秦朝灭亡后,刘邦和项羽争霸.刘邦联合各地反项羽力量,据守荥阳、成皋.荥阳西北有座
最佳答案：解题思路：膨大剂对人体有害；碳酸氢钠无毒，热稳定性差，水溶液显碱性；甲醛有毒，能使蛋白质变性；“塑化剂”是一种对人体有害的物质．A、加过量膨大剂虽然能使草莓果大
最佳答案：解题思路：【作出猜想】通常情况下，铁能和空气中的水、氧气反应生成铁锈，铁锈的主要成分是氧化铁；【设计方案与实验验证】铁能够被磁铁吸引；氧化铁是红色固体，能和稀硫
最佳答案：B考查化学与食品安全。甲醛有毒，不能用来给蔬菜瓜果喷洒，B不正确，其余都是正确的，所以答案选B。
最佳答案：A、膨大剂对人体健康有害，所以不能加膨大剂，使西瓜个大汁鲜，故A错误；B、甲醛有毒，不能用福尔马林（甲醛溶液）保鲜鱼虾，故B错误；C、碳酸氢钠能和发酵酸反应生成
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