最佳答案:可能变大也可能减小,氨基酸有偏酸性的也有偏碱性的
最佳答案:C生物体内的氨基酸都是阿尔法氨基酸铜重金属使蛋白质变性羧酸和氨基反映就生成肽键 不一定要是蛋白质里面才有羧基和氨基其他的很多有机物都有的
最佳答案:牛奶的成分包括糖分、脂肪和蛋白质等.牛奶的白色是脂肪乳化后产生的颜色,蛋白质溶液本身是无色的,就像鸡蛋清.
最佳答案:首先,蛋白酶有可能是蛋白质也可能是RNA,所以蛋白酶不一定是蛋白质,不一定能水解自己.其次,蛋白酶具有专一性,只能水解具有某一特定结构的蛋白质,与特异性受体结合
最佳答案:1.(1)不饱和烃(烯、炔、二烯、苯乙烯等);(2)不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛等);(3)苯 苯的衍生物2 葡萄糖3只能说氢氧化钙是电解质不能说石灰水是 其他
最佳答案:解题思路:A.蔗糖属于二塘,水解生成葡萄糖和果糖;B.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程;C.胶体有丁达尔效应;D.油脂相对分子质