最佳答案:溶液是指一种或一种以上的物质以分子或离子形式分散于另一种物质中形成的均一、稳定的混合物.溶液符合以下特性均一性:溶液各处的密度、组成和性质完全一样;稳定性:温度
最佳答案:满意答案热心问友2010-08-19是皂化反应是碱的催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解.  狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘
最佳答案:满意答案热心问友2010-08-19是皂化反应是碱的催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解.   狭义的讲,皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和
最佳答案:豆浆和牛奶是多种分散系的混合物.人教版高三课本20页有如下表述:“牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关.”事实上,牛奶中除胶体成份外,还有乳浊液成份.豆浆中除胶体成份外