维生素c食物(17个结果)

最佳答案：1猪肝；白皮,红皮鸡蛋；鸭蛋；鸡肝.2小麦粉（标准粉）；玉米面（黄）；黄豆；绿豆.3橙子；桔子；菠菜；大白菜.4鱼肝油；动物肝脏；蛋黄.

最佳答案：基本都含只不过是处于一种动态的平衡当中

最佳答案：解题思路：维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用；人体需要非常少量的维生素，水果、蔬菜中含有大量的

最佳答案：富含维生素A的食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油.富含维生素B的食物:小米、玉米、糙米、

最佳答案：鉴别淀粉用碘水,遇碘水变蓝色.维生素c用的方法：取维生素C 0.2g,加水10ml溶解后分成二等分,一份中加硝酸银试液0.5ml,即生成银的黑色沉淀.另一份加二

最佳答案：A、油菜中主要含有维生素，所以正确．B、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．C、豆腐中主要含有蛋白质，所以错误．D、米饭中主要含糖类，所以错误．故选A．

最佳答案：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．其中糖类是最主要的

最佳答案：C蛋白质

最佳答案：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%

最佳答案：解题思路：本题考查的是几种营养物质的检验试剂，首先明确这几种试剂在检验时出现的颜色变化．蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现紫色的现象，所以应用双缩脲

最佳答案：每日不可缺少的是（CD ）

最佳答案：（1）维生素C能Fe 3+转变为易吸收的Fe 2+，反应中铁离子得电子作氧化剂，则维生素C作还原剂，还原剂具有还原性，所以维生素C具有还原性，故答案为：还原性；

最佳答案：蛋白质转化主要产物是氨基酸,脂肪转化产生能量和甘油类产物,维生素代谢也不会产生二氧化碳,所以是糖类代谢后产生能量、二氧化碳及水.

最佳答案：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质

最佳答案：解题思路：A、根据六大营养素的种类判断．B、根据无机物的定义判断．C、根据淀粉的代谢过程和质量守恒定律判断．D、根据蛋白质变性的条件判断．A、人体内的六大营养素

最佳答案：A

最佳答案：我们吃的馒头主要含有淀粉，口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步消化为麦芽糖，胃不能消化淀粉，因此食物中的成分比原来增加了麦芽糖．故选B