欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的氢氧化铜并加热.请问为什么错了?哪里错了?
最佳答案：错了,因为检验葡萄糖必须在碱性环境下
淀粉溶液和稀硫酸混合加热后,再加氢氧化钠将酸中和掉,加新制的Cu (OH )2悬浊液加热至沸腾 检验淀粉水解产物有还原性
最佳答案：淀粉不是还原糖,遇Cu(OH)2不会有变化.淀粉加稀酸混合加热水解生成葡萄糖.葡萄糖是一种多羟基醛,是还原糖,检验葡萄糖的存在可以用新制Cu(OH)2,加热,产
13为了使鸡蛋保鲜,可在蛋壳上涂上一层水玻璃溶液,这是利用了水玻璃的（D)A．氧化性 B．还原性 C碱性 D．水解性
最佳答案：D 水玻璃会在空气中形成H2SiO3沉淀,估计隔绝了空气
淀粉溶液和稀硫酸混合加热后,再加氢氧化钠将酸中和掉,加新制的Cu (OH )2悬浊液加热至沸腾 检验淀粉水解产物有还原性
最佳答案：实际上副反应肯定是存在的.氢氧化铜分解温度确实不高,记得高中实验也见到过试管出现少量黑色的固体（氧化铜）,但生成的红褐色的固体（氧化亚铜）多得多考虑两点因素1.
在蔗糖溶液中加少量稀硫酸,充分加热后,加入少量新制的氢氧化铜,加热后无变化,能否说明蔗糖的水解产物无还原性?为什么?
最佳答案：氢氧化铜是和醛基反应的,生成氧化亚铜沉淀,加热后没有变化,说明水解产物没有醛基,所以没有还原性.加入少量稀硫酸是用来水解的.而且是少量.