解题思路:生物大分子包括:蛋白质、核酸、多糖(淀粉、纤维素、糖原),蛋白质的基本单位为氨基酸,核酸的基本单位为核苷酸,多糖的基本单位为葡萄糖.
纤维素是植物细胞特有的多糖,是由葡萄糖脱水缩合形成的,因此其基本组成单位是葡萄糖;
纤维素酶的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸.
故选:B.
点评:
本题考点: 生物大分子以碳链为骨架.
考点点评: 本题考查了生物大分子中单体和多聚体的关系,意在考查考生的识记能力,属于简单题.
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纤维素是植物细胞特有的多糖,是由葡萄糖脱水缩合形成的,因此其基本组成单位是葡萄糖;
纤维素酶的化学本质是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸.
故选:B.
点评:
本题考点: 生物大分子以碳链为骨架.
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