解题思路：酯类物质一般难溶于水，密度比水的小，低级酯有芳香．
酯的物理性质：一般难溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水，低级酯有芳香气味，广泛存在于各种水果和花草中．
故答案为：难；小；芳香．
点评：
本题考点： 酯的性质．
考点点评： 本题考查了酯类物质的物理性质，题目难度不大，注意基础知识的背诵记忆．
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