多个氨基酸分子缩合形成含3条肽链的蛋白质时相对分子质量减少900 求含氨基酸数肽键数
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氨基酸脱水缩合形成蛋白质时,脱去的水分子数等于肽键数,因此肽键数=900/18=50,所含的氨基酸数为肽键数+肽链条数=50+3=53
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