解题思路：黄酒、矿泉水、香醋等物质是由多种物质组成的，属于混合物．氮气是由一种物质组成的，属于纯净物．
A、“白蒲”牌黄酒中含有酒精和水等物质，属于混合物；
B、矿泉水中含有水和一些溶于水的矿物质，属于混合物；
C、香醋中含有水和醋酸等物质，属于混合物；
D、氮气中只含有一种物质氮气，属于纯净物．
故选D．
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别．
考点点评： 解答本题要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物．
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