我不太确定你说的一样是指怎么个一样法,酵母是通过吃面粉中的葡萄糖然后产生二氧化碳和水的,所以只要这个粉类中有糖酵母可以工作.但是.玉米粉,黄豆粉,糯米粉,荞麦粉,燕麦粉即使放了酵母也不会变成小麦面粉那样能做出柔软有弹性不拉嗓子的馒头面包来,因为只有小麦粉有充足的gluten和gliadin这两种蛋白可以产生各种网状交联.玉米粉放小苏打和鸡蛋和油可以做成玉米面包(和小麦粉面包差很多,更像是蛋糕)黄豆粉如果要做面点应该和小麦粉混合.糯米粉一般不放任何起泡剂,做糯米点心时把用开水混合一小团糯米然后用冷水混合剩下的糯米粉,这样糯米面团就有一定韧性但不黏手.荞麦粉和燕麦粉一般都按一定比例和小麦粉混合做面点.
最新问答： Before you_____(enter)the office,you should______(knock)at t 君少长中少的读音 现有0.5mol/L的稀H2SO4 5L，要配制成5mol/L的H2SO4溶液10L，需要加入98%（密度为1.84g/ 如果物体形状大小在研究中属于无关因素,可以看作质点吗? 跪求一篇关于最尴尬的事的英语作文,内容要有意义,适合一分钟讲的,要有质量,大学水 he is poor at spelling he mad a lot of spellung 一个正方形边长增加5cm,面积就增加95平方厘米,求原来正方形的面积.请写出每一步算的什么. 怎样用坐标法求公共弦长已知直角坐标平面内点Q（2,0）,圆C：x²+y²=1,动点M到圆C的切线长与|MQ|的比等于常数 大熊猫为什么没有灭绝 一袋中装有a个黑球,b个白球,先后两次从袋中各取一球（不放回）,已知取出的两个球中有一个是黑球,求另一个也是黑球的概率. 观察下列各式,1/1*2=1-1/2 1/2*3=1/2-1/3,1/3*4=1/3-1/4 歌唱家的英语怎么写? 下面是微粒的结构示意图，其中属于阴离子的是（ ） 为何量筒中水银的液面向上凸? 简单介绍一下双缝干涉实验不要长篇,讲到考点即可 如图，在△ABC中，∠ACB=90゜，AC=BC，D为AB的中点，点M、N分别在AC、CB的延长线上，且MD⊥DN，连M Who washes the clothes for you?的意思 非寿险精算学用英语怎么说?rt 志鸿七年级册车英语试卷答案 小明家5月份用电250千瓦时,其中用“峰电”150千瓦时,用谷电100千瓦时.请计算他们家使用峰电电价
