下列说法中正确的是（ ）A. 用加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是因为洗涤剂能溶解油污B. 焊锡、18k黄金、不锈钢
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解题思路：A、洗涤剂洗油污是利用乳化原理，不是溶解原理；
B、合金是指一种金属加热熔合其它金属或非金属，而形成的具有金属特性的物质，所以合金中最少有一种金属单质，氧化铁属于纯净物，不含有金属单质；
C、人体缺少必需的微量元素会得病，尽可能多吃含有这些元素的营养补剂是错误的，微量元素的摄入要通过食物摄入，摄入量多了也会得病，所以尽可能多吃是错误的；
D、根据六大类营养素考虑．
A、洗涤剂洗油污是利用乳化原理将大的油滴分成小的油滴，容易被水冲走，故A错；
B、合金是指一种金属加热熔合其它金属或非金属，而形成的具有金属特性的物质，所以合金中最少有一种金属单质，氧化铁属于纯净物，不含有金属单质，所以不属于合金，故B错；
C、人体缺少必需的微量元素会得病，尽可能多吃含有这些元素的营养补剂是错误的，微量元素的摄入要通过食物摄入，摄入量多了也会得病，所以尽可能多吃是错误的；
D、食物中六大类营养素有：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
故选D．
点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用；合金与合金的性质；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素．
考点点评： 本题考查了乳化作用、合金、微量元素和六大类营养素的有关知识，难度不大，属于记忆性知识．
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