斐林试剂在检验还原糖时 是在碱性环境下使用的吗?
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菲林试剂从化学角度是就CU（OH）2.
这是在氢氧化钠和硫酸铜先配置好后,与还原糖加热.
你说的再碱性下的是另一种叫双缩尿试剂,它就要在碱性下.原理是先加NAOH提供碱性环境.
而菲林试剂不是这个原理.
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