关于配置斐林试剂来检验还原糖的实验疑问
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Cu[OH]2溶解性很差,直接加入并不会发生反映.而这也是菲林试剂需要新配的原因.可将菲林试剂看作碱性情况下的铜离子,反过来说,在碱性情况下,铜离子可氧化还原糖里的的醛基.
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