是一种反应的中间状态,一般底物在没有酶的作用下,很难反应生成产物.当底物与酶结合能够生成一种中间产物,这种产物由于结构的改变,容易发生反应生成产物.因为这些中间物停留时间很短,所以前后两个反应过程可以看成一个反应.
转变态就是底物接触酶以后的形态结构改变
是一种反应的中间状态,一般底物在没有酶的作用下,很难反应生成产物.当底物与酶结合能够生成一种中间产物,这种产物由于结构的改变,容易发生反应生成产物.因为这些中间物停留时间很短,所以前后两个反应过程可以看成一个反应.
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