生物里那个底物是指什么酶在酶促反应中能摧毁特定的底物反应,与酶的活性中心有关.这里的底物是什么?所谓的底物分子何解?
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底物就是参与反应的物质,就像化学反应中的反应物,比如,蛋白酶的底物就是蛋白质,酯酶的底物就是酯类
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