1.淀粉浆是乳浊液,没反应的淀粉浆不会出去,所以和碘水反应呈蓝色
2.淀粉浆与酶反应生成的葡萄糖和麦芽糖分子颗粒小,会从半透膜出去,于是半透膜内无还原糖,所以不会和新制氢氧化铜反应生成氧化亚铜砖红色沉淀
3.淀粉浆是乳浊液,不是胶体,所以不会聚沉
4.铅是重金属,会使蛋白质变性,所以有沉淀
完毕～
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