解题思路：洗涤剂对油污具有乳化作用．
洗涤剂对油污具有乳化作用，在洗涤剂的作用下，油渍能够分散成无数细小的液滴随水流走．
故选A．
点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用．
考点点评： 解答本题要充分理解洗涤剂、油脂等物质的性质，再根据乳化作用的含义进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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