解题思路：已知牛奶的质量与体积，由密度公式可以求出其密度，然后比较与水的密度关系．
牛奶的密度：
ρ牛奶=
m牛奶
V牛奶=
500g
486cm3≈1.0288g/cm3=1.0288×103kg/m3，
水的密度为1×103kg/m3，因此牛奶的密度大于水的密度；
故答案为：1.0288×103；大．
点评：
本题考点： 密度的计算．
考点点评： 本题考查了求牛奶的密度、比较牛奶密度与水的密度大小，应用密度公式即可正确解题．
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