解题思路：解答本题首先根据实验的原理判断应选择什么样的材料，然后对照菠菜叶是否合适．
A、还原性糖的检测需要观察是否产生砖红色，因此选择材料应选择无色或白色的，A错误；
B、观察DNA和RNA在细胞中的分布利用甲基绿和吡罗红染液染色，观察绿色和红色，色素的颜色会掩盖颜色反应，B错误；
C、菠菜叶肉细胞属于成熟的植物细胞，成熟的植物细胞不均有细胞分裂的能力，因此不合适，C错误；
D、取菠菜叶的下表皮细胞可以观察植物细胞的形态，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 细胞观察实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测还原糖的实验；观察细胞的有丝分裂．
考点点评： 本题考查了生物学实验中选材的原则，特别注意观察颜色反应的实验，材料最好是无色或浅色的，意在考查考生识记能力和理解能力，难度不大．
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