固定化酶和一般酶制剂的区别
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1.可回收,能重复使用,可降低成本.比如用磁性氧化铁作载体,可以从含有胶体物质或不溶性物质的反应溶液中很容易地回收酶.
2.产物纯净,无酶污染.
3.酶的稳定性提高,可长期使用.
4.反应过程可管道化、连续化、自动化.
5.固定化时有活力损失.
6.增加酶的成本.
7.酶的专一性有时发生改变,不适合固态底物.
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