含水率是一个比率,是物体中所含水分与物体总重之比.含水量是指物体中所含水分的重量.所以两者是不同的概念,可能在许多不规范的场合用含水量来代替含水率,但规范来讲,表示物体含水百分比用含水率,表示物体含水重量用含水量.
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