又称亚单位.指组成某整个单位或结构的一系列粒子或更小的结构. 如许多酶产品,由若干个多肽亚基组成,这些亚基通过专一的结合,形成有催化能力的整体.为数众多的如微管、鞭毛和纤毛等结构都是由一些亚基组成. 一条肽链通过α折叠和β转角形成具有特定构象的蛋白质（称为三级结构）.由两条或两条以上的,具有三级结构的球状蛋白质通过非共价键,彼此配合在一起聚合成的特定的构象称四级结构.其中每一条肽链（即每个球状蛋白质）称为亚基或亚单位.一般每一个亚基都有相应的生物化学功能.还应注意,亚基是肽链,但肽链不一定是亚基.如胰岛素A链与B链,经共价的二硫键连成胰岛素分子,但A链与B链不是亚基. 亚基只有聚合成完整的四级结构,所形成的蛋白质才具有生物活性.如血红蛋白就是有四个亚基构成,RNA聚合酶就是有五个亚基组成的（α2ββ‘δ）.亚基不同于酶复合体.
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