血红蛋白的α亚基和β亚基 ,其中什么是α亚基和β亚基?
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血红蛋白由四条链组成,两条α链和两条β链,每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素.
α和β都类似于肌红蛋白,只是肽链稍短：α亚基为141aa；β亚基为146aa.α和β亚基隔着一个空腔彼此相向.
亚基其实就是说肽链
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