解题思路：本题考查溶液的概念，在一定条件下溶质分散到溶剂中形成的是均一稳定的混合物．
食盐、蔗糖、味精三种物质都易溶于水，形成均一稳定的混合物，都能形成溶液，植物油不能溶于水，进入水中形成的是乳浊液，不稳定．
故选C．
点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点．
考点点评： 熟悉溶液是一种均一稳定的混合物，在不改变条件时，溶液的组成和浓度都不会发生变化，要与悬浊液和乳浊液区分．
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