设氨基酸总数目为m,肽链数为n,
则有m=(11935+1908)127=109〔即某蛋白质的相对分子质量加上脱去的水的相对分子质量,再除以每个氨基酸的分子质量,就等于氨基酸的数目〕.
然后用脱去的水的相对分子质量除以每个水分子的相对分子质量,得被脱去的水分子数为190818=106,又因为m-n=190818,所以解得肽链数为n=m-106=109-106=3(条)
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