一道关于生物的 题(氨基酸)20种氨基酸平均相对质量我为128,某蛋白质相对分子质量为10228,在 形成该蛋白质是脱去
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根据公式 肽键数=氨基酸数-肽链数=脱去的水分子数,

蛋白质分子量=氨基酸分子数*氨基酸平均分子量-脱去的水分子量

因为该蛋白质的总分子量是10228,氨基酸平均分子量是128,脱去水分子总量为1548,所以氨基酸分子数=(10228+1548)/128=92;

脱去水分子总量为1548,每分子水分子量是18,所以脱去的水分子数是1548/18=86个.

则,肽链数=氨基酸数-脱去的水分子数=92-86=6条.

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