酶为什么要固定化?请说的详细些.
还有其他原因的吧?
酶被固定化后,即使被使用过后,仍然有机会再次使用,若不固定,可能在一次使用过后即被当作废物被丢弃;而酶的作用是很强大的,这样就不会被浪费了.
这是根据我高中的记忆回答的,
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