下列有关叙述正确的是（ ）A. 糖类和油脂都能为人体提供能量B. 人体缺钙易引起食欲不振C. 合成纤维、塑料、合金等都
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解题思路：A、根据糖类和油脂的生理功能判断．
B、根据钙的生理功能判断．
C、根据材料的分类知识判断．
D、根据蛋白质的主要食物来源判断．
A、在人体的六大营养素中，糖类、油脂、蛋白质可以氧气分解放出能量供生命活动需要，所以正确．
B、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以错误．
C、合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，合金属于金属材料，所以错误．
D、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、鱼类及花生和豆类的种子或制品中，水果中主要含维生素，所以错误．
故选A．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；合成材料的使用及其对人和环境的影响；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，关乎我们的生存、健康和社会的发展，是中考热点之一．
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