将已发生萎焉的青菜浸泡在清水里,数小时后,青菜会发生什么变化,为什么?
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青菜会重新新鲜起来,叶子会挺起来.青菜蔫了,是因为水分少了,泡在水里又重新吸收了水分,就挺起来了
菜叶的浓度大于外界浓度时回吸水反之失水当植物细胞吸水时液泡充满水所以才变鲜
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