使用棉籽壳代替木屑栽培食用菌.配方肯定要发生重大变化.棉籽壳的本身碳氮比优与木屑很多倍,因此在栽培亚侧耳的配方中,作为氮源的麦麸,玉米粉,黄豆粉等物质,一般添加量不超过5%左右.因为棉籽壳持水性好.所以培养料含水量应在60%-65%左右为宜.PH值应该在6.5-7.5左右.
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