絮凝、盐析、凝聚的区别
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絮凝---------一般用于净水的描述,吸附杂质后产生沉淀
盐析----------一般用于蛋白质,加入(NH4)2SO4、Na2SO4等盐的饱和溶液,而结晶析出,属于物理变化.
凝聚----------一般用于胶体的性质,即在某些条件下,如加热、加入电解质、加入其它胶体后,发生的沉淀现象
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