关于盐析在浓肥皂水中加入饱和食盐水,肥皂凝聚,这种现象称为（ ）（答案为盐析,为什么啊）
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盐析的定义就是在某种溶液中加入无机盐溶液使该物质溶解度降低.向浓肥皂水中加饱和食盐水,导致肥皂溶解度降低析出凝聚
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