知识问答
最佳答案:1可以,茚三酮和氨基酸溶液水浴加热后显紫色,和蛋白质溶液加热至沸腾后显蓝紫色,和淀粉无现象.就他就够了碘水和前两个无现象,和淀粉溶液反应显蓝色
最佳答案:蛋白质溶于水水解,粒子会变小因此粒子在1~100纳米之间一般胶体都会产生丁达尔效应,可能你的实验不太明显另外说明:不是所有胶体都会由丁达尔效应!胶体可能由固体和
最佳答案:第一题貌似有两个答案,A和C.如果是单选感觉选A好一点1)用浓硝酸鉴别,分别取样,在样品中加入适量浓硝酸,变黄的是蛋白质溶液(黄蛋白反应),无明显变化的是淀粉,
最佳答案:解题思路:根据各物质的性质和成分可知,碘遇淀粉变蓝色;肥皂的成分是硬脂酸钠,能和强酸发生生成硬脂酸;蛋白质能发生盐析、变性、颜色反应,以此来解答.A、碘遇淀粉变
最佳答案:1.取两只一样的洁净试管,标号AB2.A中加入2ml蛋清溶液,B中加入2ml唾液淀粉酶溶液(唾液).3.向A、B中加入2ml双缩脲试剂A液,充分摇匀后加入3、4
最佳答案:双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,因蛋白质中也有-CONH-基也可用于检验蛋白质,与蛋白质接触后的颜色呈紫色.所以说只要是有-CONH-基的都可以和双缩脲呈紫色,不
最佳答案:胶体分为两种,离子或小分子聚集形成的溶胶或者大分子形成的高分子溶液碘化银属于前者,牛奶、豆浆和粥中的蛋白质和淀粉分散在水中属于后者而烟是固体小分子的聚集体分散在
最佳答案:淀粉是混合物,淀粉是葡萄糖的高聚体,既然是高聚物,就有聚合度的问题,聚合度不同,就不是同一种物质.再说了淀粉是长碳链,有同分异构体.
最佳答案:解题思路:A.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程;B.淀粉溶液是胶体;C.植物油是油脂;D.乙烯是一种植物生长调节剂.A.蛋白质溶
最佳答案:1.(1)不饱和烃(烯、炔、二烯、苯乙烯等);(2)不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛等);(3)苯 苯的衍生物2 葡萄糖3只能说氢氧化钙是电解质不能说石灰水是 其他
最佳答案:A乙烯使溴水褪色发生的是加成反应,乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化反应,所以本质不同,故A对;油脂不是天然高分子化合物,B错;聚氯乙烯有毒,装热熟食能产生
最佳答案:解题思路:因淀粉遇碘变蓝,可利用碘水来鉴别淀粉,蛋白质遇浓硝酸变黄,葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成砖红色沉淀,氯离子和银离子反应生成白色
最佳答案:答案:A.A对:乙烯使溴水褪色发生的是加成反应,乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色发生的是氧化反应,所以本质不同.B错:油脂不是天然高分子化合物.C错:聚氯乙烯有毒,装
栏目推荐: 公式法因式分解 二氧化碳多的汽水 氢氧化钠变紫 北京航天 氢气二氧化碳比例 回答的第一句 跨海大桥 氧化铁是还原反应 家风家训的作文 二价硫和二氧化硫 时间序列预测 阅读材料回答1 3 take的短语 含三氧化硫的酸