麦芽糖表面的一层白色物质是什么师傅
最佳答案：糖果在发烊后,由于外界空气骤然干燥,一部分被糖果吸收的水分重又扩散.糖果的水分在向空气扩散的过程中,使糖果表面原来开始溶化的糖的晶粒子重又析出,并且进行了规则的
葡萄糖中含有醛基吗?一般都是什么物质存在醛基?
最佳答案：葡萄糖中的醛基发生还原反应,应用于镀银,如保温瓶,这个是还原氧化铜的方程式 -CHO+CUO=COOH+H2O主要见于高中的反应,葡萄糖是纯真
核糖核酸与核酸的关系是什么?说核糖核酸时是指核糖核酸这一类物质呢,还是指非脱氧的核糖核酸?
最佳答案：核酸包括核糖核酸（RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)
人体内的糖与蛋白质结合形成的糖蛋白是什么物质的重要组成成分之一?
最佳答案：细胞膜
高手教教我吧（高一的而已,下列物质不属于糖类的是A生粉B植物纤维C葡萄糖酸D高粱饴糖主要是不明白生粉和高粱饴糖是什么?还
最佳答案：生粉就是淀粉吧,由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖.分子式（C6H12O5）n.高粱饴糖 是用糖与淀粉充分溶解于水中、二次冲浆及搅拌下加入乳酸在140-150℃熬炼
我买了一袋纯正红糖,可冲了以后发现表面飘了一些类似海绵的东西,请问能喝吗?是什么物质?
最佳答案：红糖放久了就会起结晶
果胶是什么果胶属于哪一类物质注：此问中的果胶指的是植物细胞壁的组成成分之一果胶是属于蛋白质还是糖类，还是核酸或是脂质
最佳答案：果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸.它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万.在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化（甲酯化,也就是形成
高锰酸钾和葡萄糖反应自己在家实验一下结果发现在热水中,有黑色物质出现,过了大约5分钟,沉淀了,但不知道生成物是什么,初步
最佳答案：不是.根据你说的的情况,在热的情况下反应不会生成碳.应该是高锰酸钾被还原后生成的二氧化锰灰黑色沉淀.气泡可能是二氧化碳.